培根鸡蛋早餐面
食材
1包拉面
1个大鸡蛋
1片厚培根
青葱切碎少许
汤底半包
1杯低钠鸡汤
1杯水
1茶匙韩国辣椒酱
香油少许
番茄1个，切片
四分之一片海苔，切成薄片
做法
将鸡蛋在一个中等锅中加入3杯水煮滚，中火加热。煮熟后放入冰浴，剥壳备用。请务必保留煮的水来准备面条。
煮蛋约6分钟可以保证溏心蛋。
在煎锅中火加热培根，用木勺子不时搅拌，直到刚刚焦黄酥脆，约5分钟。放在厨房纸巾上备用。
在小锅内，加鸡汤，几片番茄片，水，辣椒酱和半包汤底，小火炖5-7分钟。根据喜好调整口味。之后从火上移开小锅。
将保留的煮蛋水烧开。添加面条，用筷子分开，直至软化，约3分钟。立刻沥干放入碗里。小心倒入汤料，配菜培根，番茄切片，香葱，紫菜和香油。切一半蛋，轻轻地放在面条上面。即可食用。
香辣芝士拉面
食材
4包(3盎司)拉面(仅面条)
1汤匙黄油
1汤匙面粉
1.5杯牛奶
1(8盎司)包(2杯)pepper jack干酪丝
2茶匙Siracha酱
半茶匙盐
Sriracha辣椒酱（根据个人口味选择）
做法
把一锅水煮沸，加入面条。煮沸1分钟或1分15秒。
通过漏勺，并用冷水冲洗。喷少许油，用你的手把它们分开留在漏勺。
用中火在一个大锅里热黄油，加入面粉做出糊。煮约一分钟。
倒入牛奶一起煮，直到出现泡沫，偶尔搅拌。
调成小火，逐渐加入奶酪。
添加Siracha和盐搅拌至奶酪融化。
调成中火，加入面条。煮至热透，约1-2分钟。添加一汤匙牛奶如果你不想要酱料太稠。
泰式小碗鸡肉面
食材
2（3盎司）包东方风味的拉面
3杯炒蔬菜
1.25杯水
¼杯花生酱
¼杯精简版酱油
1汤匙粗糖
1汤匙玉米淀粉
¼茶匙红辣椒末
2杯切碎煮熟的鸡
1（8盎司）罐切片栗子（沥干）
1（8盎司）罐竹笋（沥干）
¼杯切碎的花生
¼杯切片葱
做法
在一个大锅里，倒入2夸脱水烧开。放入两包拉面（保留一个调味包中），并添加水，以及蔬菜。沸腾后调小火开盖煮三分钟。
与此同时，加入水，花生酱，酱油，粗糖，玉米淀粉，碎红辣椒和1个调味包和拉面搅拌在一起。
调至中火搅拌，直到增厚和起泡。煮并搅拌2分钟。
加入鸡肉，栗子，竹笋，及酱油。热透。加入面条和蔬菜混合在锅里。撒上花生碎和切葱。
韩式辣味拉面
食材
1袋拉面
1汤匙韩国辣椒酱
1汤匙酱油
半汤匙芝麻油
1茶匙米醋
半茶匙蜂蜜或龙舌兰花蜜
些许葱花切碎
做法
按照包装上的说明煮拉面，通常是煮约3分钟。
沥干面条并用冷水冲洗。
加入韩国辣辣椒调味料，酱油，香油，米醋和蜂蜜/龙舌兰搅拌均匀。
花生酱拌花椰菜拉面
食材
1包拉面
1杯切碎的花椰菜
2汤匙花生酱
半包拉面调味料
2汤匙葱 末
Sriracha辣椒酱（根据个人口味选择）
做法
煮约3杯的水。加入面条，煮约2分钟，再加入花椰菜煮最后一分钟。
倒出约3汤匙的水，混入半包调味料和花生酱，撒上葱花，浇上Sriracha。
亚洲拉面沙拉
食材
半个卷心菜，切丝
3个大胡萝卜，切丝
些许葱碎
一半的红绿色甜椒（可选）
鲜鸡拉面2包，调料包保留
2杯煮熟的鸡丝（可选）
半杯切片杏仁
调料
三分之二杯蔬菜油
6汤匙米醋
2汤匙低钠酱油
4杯白砂糖
2包鲜鸡拉面调味包
做法
在一个大碗里将卷心菜，胡萝卜，洋葱，鸡肉和杏仁。
从拉面包中取出调料包备用。将面条放在一个大的密封袋中，并用擀面杖碾碎它们倒入菜碗中。
添加调味包搅拌均匀即可使用。
辣虾鳄梨大碗面
食材
A. 鳄梨酱
1鳄梨，去皮，切块（弃核）
三分之二杯罐装椰汁
一半新鲜青柠汁（另一半用于辣虾）
一半新鲜柠檬（可选，但增加亮度）
B. 葱碎
1汤匙切碎的香菜叶和茎
1茶匙蒜茸
1茶匙切碎的墨西哥辣椒
半茶匙粗盐
C. 辣虾
1汤匙，加1茶匙橄榄油
1磅中大生虾，去皮，去内脏，洗净，并拍干
1茶匙西南调味粉或混合的Chipotle辣椒粉
半茶匙pimenton（熏辣椒）
一半新鲜青柠汁
一茶匙粗盐
D. 大碗面
3包拉面，总共9盎司
1汤匙切碎的香菜叶
1汤匙切碎的莳萝叶
1杯樱桃番茄，切成两半
1小型或微型黄瓜，切片
熟培根（猪肉或素食）（装饰可选）
做法
A. 鳄梨酱
加入所有调味料，以搅拌机或食品加工机和泥。
加入柠檬汁和青柠汁直到刚好可以倒出的绵密度。可加盐调味。
B. 辣虾
用1茶匙橄榄油，再加上腌料腌制大虾。
在一个大煎锅中火烧热1汤匙橄榄油，待油闪闪发光。
添加大虾到锅中炒香，单面停留几分钟。
翻转每只虾，并继续煎制，直到呈粉色不透明丰满状。
起锅待用。
C. 大碗面
根据包装说明准备拉面。
沥干，放凉几分钟。
转移到一个大碗中。倒入3/4的鳄梨酱和香菜莳萝。
用钳子轻轻搅拌香菜莳萝酱料和面条。
面上铺一层西红柿和黄瓜，辣虾，些许香菜莳萝和一点儿鳄梨酱培根
，好久没吃泡面了，看着就香，改天试试。
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